Как сократить расходы в следующем сезоне: открытый разговор с агрономами Digital Agro

Кризис 2022 года пошатнул привычную работу АПК: цена на зерно падает, что негативно скажется на прибыли аграриев. Агрономы Digital Agro поделились мнением: что можно сделать уже сейчас, чтобы следующий сезон прошёл более эффективно для бизнеса.

Мнением делятся:

Екатерина Милых
Руководитель отдела агроскаутинга, стаж в сельском хозяйстве — 17 лет.
Ольга Акильева
Продуктолог отдела агроскаунтинга, стаж в сельском хозяйстве — 15 лет.

Как кризис 2022 года сказывается на АПК

В начале марта аграрии переживали, что кризисная ситуация скажется на работе АПК глобально — мы писали об этом в большом обзоре. В конце сезона ситуация уже не кажется такой безвыходной: нестабильными остаются цены.

Сейчас цена на зерно сильно падает: пшеница дешевеет с каждой неделей. На момент написания этой статьи стоимость озимой пшеницы держится на отметке 11 тыс. рублей за тонну, хотя ещё в конце июля та же стоимость составляла 15 тыс. рублей. Скорее всего, цена продолжит снижаться — и в таком случае, доходы большинства с/х производителей будут существенно уменьшаться.

График изменения цен на озимую пшеницу с платформы Farmlink, статистика — ИКАР.

При этом во многих хозяйствах значительная часть собранного зерна в этом сезоне — низкое по качеству, и пойдёт только на фураж. А значит, аграрии точно не получат планируемую прибыль — хорошо, если сезон не окажется убыточным.

Поэтому команда Digital Agro собрала рекомендации по оптимизации расходов в следующем сезоне.

Планирование

Первое, о чём стоит подумать в кризисное время. Здорово, если план на 2023 сезон в вашем хозяйстве готов уже с середины лета. Если нет — самое время спланировать работу в следующем году.

Екатерина Милых:

— Мой взгляд будет очень консервативным. Я считаю, что готовить сани всегда нужно летом. Когда запускается махина производства — идёт сев, уборка, опрыскивание — крайне сложно изменить ситуацию стратегически. Поэтому всегда нужно начинать с планирования! Очень печально видеть, что во многих хозяйствах до сих пор нет плана на 2023 сезон. Это вызывает цепную реакцию в производстве, чего не должно быть. Конечный исполнитель должен чётко знать, в каком направлении двигаться. Я не видела организацию, в которой планирование бы не работало.

Даже приблизительный план с разбивкой полей на кластеры и культур — на группы поможет спланировать закупку ТМЦ с минимальными погрешностями. Уже сейчас вы можете закупить какую-то часть инпутов — особенно для операций, которые вы так или иначе будете делать в следующем сезоне. Это защитит вас от риска повышения цен и срыва агросроков. А ещё сейчас есть смысл вложиться в своё семеноводство: это даст больше эффекта в долгосрочной перспективе, чем экономия на семенах.

Ольга Акильева:

— Сейчас, после уборки, нужно уделить время производственному плану. Он поможет сэкономить: например, можно составить контракты на закупку ТМЦ на будущий год уже сейчас, чтобы закрепить за собой цену. Самое время провести корректировки по полям: уточнить все площади, чтобы на следующий год было меньше погрешностей в закупке агроинпутов

Осенне-зимний период — время для детального анализа работы всего сельхозпредприятия. Мы в Digital Agro помогаем аграриям обнаружить возможности для повышения экономической эффективности агробизнеса с помощью аудита — на сайте вы можете узнать о нём подробнее.

Персонал

На сотрудниках экономить нельзя — аграриям нужно обучаться и общаться друг с другом, чтобы развивать технологии хозяйства.

Екатерина Милых:

— Агрономы должны учиться считать деньги. Не надо просить агронома посчитать экономику в разгар сезона, когда он занят производством — он ничего вам объективно не оценит. Но из года в год агроном должен знать себестоимость продукта, сколько он заработал с гектара, сколько заработал с тонны. Мы всё-таки занимаемся бизнесом. Я часто слышу от от агрономов сомнение: зачем, мол, мне это нужно, у меня другая функция. Так не бывает! Работа агронома кросс-функциональна, она связана с большим количеством подразделений, которые влияют на маржинальность той или иной культуры.

Техника

Цены на технику выросли из-за проблем с логистикой, а прибыль у аграриев ожидается меньше. Результат — закупать новую технику в целом сложно, так ещё и может быть не на что, так что вопрос остаётся проблематичным для АПК. Так что сфокусировать внимание на работоспособности техники для следующего сезона стоит уже сейчас.

Екатерина Милых:

— Сейчас в хозяйствах освобождаются опрыскиватели, сеялки вообще стоят на приколе с весны. У кого-то скоро закончится сев озимых. Из операций останутся почвообработка, внесение удобрений и уборка. Всё остальное —кормозаготовительная техника, опрыскиватели, сеялки, посевные культиваторы — можно начинать ремонтировать. И я не стала бы с этим затягивать: если ситуация в мире усугубится, поиск запчастей может стать ещё сложнее или в принципе невозможным. Запчасти на те же сеялки, которые стоят с 1 июля, можно заказывать уже сейчас.

Помимо этого, стоит заранее предусмотреть большую переплату по топливу: есть смысл контрактоваться уже сейчас, либо покупать сразу, как только появляется возможность по весне. А со следующего сезона стоит ввести строгий контроль за расходом топлива и исключить лишние поездки, переезды с поля на поле. Это поможет избежать несанкционированного потребления ГСМ.

Хорошей тактикой будет вложиться и в собственную ремонтную базу: чтобы какую-то технику можно было ремонтировать своими силами, а не в сервисных центрах или на стороне.

Удобрения и химия

Самая существенная статья расходов, на которой лучше не экономить. При соблюдении культуры земледелия удобрения дают большую отдачу — профессионально подобранная система питания может окупаться минимум вдвое.

Екатерина Милых:

— Я бы рекомендовала ввести жесточайший контроль за внесением удобрений, как бы резко это ни звучало. Не бывает порядка там, где нет дисциплины. В идеале, если хозяйство может себе это позволить — дифвнесение. Не внутри поля, но хотя бы по кластерам полей. Вы заплатите одни и те же деньги, но экономический эффект будет больше. Нужно рационально использовать ресурсы, за которые вы платите колоссальные деньги.

При этом по информации от наших клиентов аграрии сейчас ищут способы сэкономить на удобрениях из-за из-за недополученной прибыли. С/х производители ищут более дешёвые удобрения, переходят на простые системы питания — особенно небольшие предприятия.

А как вы планируете сокращать расходы в 2023 сезоне? Напишите об этом в наш чат в Telegram — давайте обсудим вопрос вместе с коллегами.